LIVRES Je pense, je rumine… pis alors ?

L'homme et la vache vivent ensemble, mais se parlent peu. L'un bavarde, l'autre meugle. Toutefois, il arrive qu'un homme et une vache s'écoutent et se comprennent. En vérité, l'homme dépend de la vache bien davantage que le ruminant n'a besoin de l'homme. Ce livre dit avec humour la cohabitation, la complicité, la collaboration – mieux : la coévolution – d'Homo sapiens et de Bostaurus, puisque tels sont leurs noms scientifiques. Il raconte le destin d'un couple imprévisible, impromptu, mais de toute évidence durable : la vache et l'homme.

216 pages, 24 x 27 cm. Éditions Castor & Pollux. Tél. : 03 25 03 03 30. Prix public (provisoire) : 39 €